السلام عليكم
الكانلوني بالبيشاميل
المقادير
مقاديرالكريب
كوبين دقيق
بيضتين
نصف كوب حليب
ربع كوب بدة سائلة او زيت
لحمة متعصجة
بيشاميل
صلصة بيتزا
جبنة مبشورة
طريقة التحضير
نخلط مكونات الكريب مع بعض في الخلاط حتى نحصل على عجين متجانس اخف من عجين الكيك بدرجة.
ناخذ منه مقدار فنجان قهوة ونضعه في طاوة تيفال على نار متوسطة ونحله بالملعقة لتتكون عندنا دائرة نتركها حتى تفصل حوافها عن الطاوة
ونقلبها لثواني ونضع في صحن وهكذا حتى نكمل كل الكمية.
ناخذ بالورقة ونضع مقدار ملعقة كبيرة من اللحمة ونلفها وهكذا حتى ننهئ كل الورق
ثم نضعهم في اناءفرن بايريكس ونسكب فوقهم الصلصة
ثم البشاميل
ثم الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن الساخن حتى تتحمر من اسفل شويوتسيح الجبنة وتقدم ساخنة .
في امان الله
الروابط المفضلة