انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

** وصفة مبتكرة **لازانيا..من طق طق لسلامو عليكووو..مشاركتى 2 فى مسابقة ملكة المعجنات

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    Wmop ** وصفة مبتكرة **لازانيا..من طق طق لسلامو عليكووو..مشاركتى 2 فى مسابقة ملكة المعجنات





    عندنا باكو اللازانيا ب 20 جنيه فقلت خدمة لاخواتى الحبيبات اعملها فى البيت اوفر وانظف وابين مهاراتى
    على فكرة الولاد بيدعولكم وبيقولوا يارب مسابقة كل اسبوع

    مقادير العجينة:
    1 كوب طحين

    1 بيضة كبيرة
    ماء للعجن
    طريقة العجين:
    **نعمل حفرة فى الطحين ونضع فيها البيضة ونبدأ نعجن ونضيف الماء ملعقة ملعقة حتى نحصل على عجينة متماسكة مش طرية لكن لا تلتصق بالاصابع او الاناء


    **تترك لترتاح 30 دقيقة

    **تقسم 3 اقسام وتفرد بالنشابة على سطح مرشوش دقيق وترش
    بالدقيق جيدا مع رفعها لاعلى كل شوية حتى لا تلتصق بالرخام حتى تصبح
    رقيقة جدا




    **تقطع حسب الرغبة (انا قطعتها على مقاس الصينية لان مفيش داعى
    اقطعها مستطيلات وارصها وبعد السوا ارجع اقطعها تانى)



    **نفردها او ننشرها حتى يغلى الماء

    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 24-05-2011 في 05:05 PM السبب: اضافة الشعار
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  2. #2
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

    flower3


    عمل الصينية:
    **نغلى ماء وملح وقليل من الزيت وفلفل اسود جيدا ثم نضع فيه قطعة قطعة اول ماتستوى تطفو فوق السطح
    **نخرجها على ماء بارد او مثلج وننشرها على مصفاة حتى لا تلتصق ببعضها







    والزيادة عملتها مكرونة فيونكات للبنات
    نجهز عصاج بتشويح بصلة فى زيت وزبدة حتى تصفر ونضيف جزر مبشور وكرفس مقطع صغير ويقلب حتى يبدأ يجف ثم يضاف اللحم المفروم حتى يتغير لونه ويتفككثم نضيف ماء وطماطم مقشرة و2ملعقة صغيرة صلصة طماطم وتقلب وتترك تتسبك قليلا

    **البشاميل انا اكتشفت احسن طريقة عشان مايكلكعش اخلط الدقيق والحليب والزبدة على البارد واضعهم على النار مع التقليب المستمر حتى يغلظ واضيف ملح وفلفل اسود




    آخر مرة عدل بواسطة asmaabhr : 23-05-2011 في 11:03 PM
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  3. #3
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    **اضع قليل من البشاميل فى قاع الصينية وبعدين اللازانيا ثم لحمة مفرومة ثم بشاميل ثم موزاريللا وهكذا
    واخر طبقة بشاميل وموزاريللا








    **توضع فى فرن ساخن 180 م 40 دقيقة تقريبا حتى تحمر ثم تترك لتبرد تماما ثم تقطع





    ملاحظات:
    **انا ضاعفت المقدار وعمل الصينية اللى فى الصور
    **المستطيلات بتفرد شوية بعد السلق فيجب مراعاة ده عند التقطيع
    **ممكن استخدام ماكينة فرد المكرونة نبدأمن اعلى درجة ونمرر العجين ونشدها وبعدين نقلل نمرة ونمرر العجين وهكذا نقلل نمرة نمرة حتى نصل لارفع درجة
    **ممكن وضع العجين فى الثلاجة من الليل للصباح ثم تخرج وتترك لتاخذ درجة حرارة الغرفة
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)

    حلطش ديه و اقول للبنات سلالالالالالالام عليكم
    و تصبحوا على خييير خخخخخخخخخخ
    ما شاء الله عليكي يا قمر

    الله يسلم الايادي طريقة حلوة و سهلة و لذيذة
    صحتين و هنا يا رب


  5. #5
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,474
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    حلطش ديه و اقول للبنات سلالالالالالالام عليكم
    و تصبحوا على خييير خخخخخخخخخخ
    ما شاء الله عليكي يا قمر
    الله يسلم الايادي طريقة حلوة و سهلة و لذيذة
    صحتين و هنا يا رب
    بالهنا والشفا عليكى حبيبة قلبى
    بس ماتناميش علطول لفى فى الشقة شوية عشان تهضمى
    والبنات انا حاطة صور كتير عشان كل واحدة تاخد وتهيص
    يارب فك أسر زوجى
    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني




  6. #6
    ♥ رولا ♥'s صورة
    ♥ رولا ♥ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    ღ♥ღ السعوديـ ♥ الرياض ♥ ـــة ღ♥ღ
    الردود
    5,676
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ملكة النظافة والتنظيم 2
    سبقتني ام البنات عليها بالعافيه

    احلى لزانيا من احلي ايد

    يعطيك العافيه











  7. #7
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووعه
    صحه و عافيه يا رب
    موفقه ان شاء يا سكره











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  8. #8
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    صحتين وعاااااااافية

  9. #9
    ام رتولا's صورة
    ام رتولا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الموقع
    السعوديه جده
    الردود
    522
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكى عملتى العجينه مع انها تجى جاهزه هاد من شطارتك

  10. #10
    بيبي مورو's صورة
    بيبي مورو غير متواجد مشرفة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    مصر ربنا يحميها
    الردود
    15,334
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • مبدعة الكوآكب
      • حوارية مثقفة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
    (أوسمة)



    تسلم الأيادي يا قمر روعه

    وفعلا أوفر من الجاهزه لإنها غاليه جدا في مصر





    اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

    ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

    رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

مواضيع مشابهه

  1. **وصفة متميزة**: My Pastry :: فطائرى :: مشاركتى الثالثة فى مسابقة ملكة المعجنات ::
    بواسطة أحلى بيرو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 147
    اخر موضوع: 29-02-2012, 01:07 AM
  2. ** وصفة مبتكرة **اوعية الخبز للشوربة..وسلة الخبز..مشاركتى 1 فى مسابقة ملكة المعجنات
    بواسطة asmaabhr في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 15-01-2012, 04:12 PM
  3. **وصفة متميزة**// PIZZA // مشاركتى الثانية فى مسابقة ملكة المعجنات //
    بواسطة أحلى بيرو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 108
    اخر موضوع: 08-01-2012, 06:42 PM
  4. ** وصفة مبتكرة ** الـفـريسكـــا .. مشاركتي الأولي في مسابقة المعجنات .. ~
    بواسطة ghdghoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 23-05-2011, 04:26 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96