انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 36

بسكوت الروزيت --بسكويت البرتقال--وكمان وصفه خفيفه تفضلووو1 والاسبوع الاخير

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    مشاركة في المسابقة بسكوت الروزيت --بسكويت البرتقال--وكمان وصفه خفيفه تفضلووو1 والاسبوع الاخير

    السلام عليكم
    هالوصفه عجبتني كتيررررررر قبل سنتين على التلفزيون شفتها ومن يومها وانا افتش عن القالب وما وجدته بفلسطين المهم
    اجاني هديه من خارج البلاد ونفذت الوصفه شو طلعت طيبه الف الف


    المقادير وهي دقيقه غير قابله للتعديل

    1 كاس طحين
    1 كاس حليب سائل
    نصف ملعقه صغيره هيل مطحون
    نصف ملعقه صغيره قرفه ناعمه
    نصف ملعقه صغيره ملح
    2 بيضه
    2 ملعقه صغيره سكر
    1 ملعقه صغيره فانيلا

    للوش سكر ناعم

    للقلي

    زيت مازولا


    الطريقه

    نخلط المكونات الجافه معاً
    نخلط البيض + الحليب + الفانيلا معاً


    نضع السائل على الجاف ونخلط
    نترك الخليط في الثلاجه ساعتين



    وهنا سأشرح لك كيف استعمال الماكنه والقلي لانه من الصعب التصوير اثناء القلي
    هذا الجهاز



    ضعي على النار زيت مازولا واتركيه يسخن جيداً مثل زيت العوامه غزير
    افرضي هذا الزيت على النار
    اول خطوه اغمسي كل قطعة قالب البسكوت في الزيت



    والى العجينه مباشره ضعي القالب بحذر شديد يجب عدم غمس القالب كله في العجين فقط السطح مع قليل من الحافه
    هكذا تماماً


    ومباشرة الى الزيت الساخن اغمسي كل القالب هكذا
    وعندما تشاهدين ان لون العجينه تغير وهذا لا يأخذ من الوقت سوى ثواني
    ادفعي القطعه بعود خشب لتنزل عن الجهاز داخل الزيت


    وهذه الكميه من المكونات تعمل بسكوت كتيرررررررررر بحجم الذي صورت 3 مرات


    كتيررررررررر طلع خفيف وطيب
    اتركيه يبرد ثم رشيه بالسكر الناعم
    الف صحه





    الف صحه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  2. #2
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    كعكات برتقال من الاخر اشي فاخر تفضلوا


    المقادير

    150 غم زبده طريه
    1 بيضه
    1 ملعقه كبيره برش ليمون
    200 غم لوز مطحون ناعم
    100 غم سكر ناعم
    200 غم طحين ابيض
    1 ملعقه كبيره عصير ليمون
    1 ملعقه صغيره باكنج باودر

    للتغطيه
    صفار بيضه
    سكر خشن
    شرائح برتقال وشرائح ليمون

    الطريقه

    في وعاء نضع الزبده+السكر+البيضه+عصير الليمون+برش الليمون ونخفق
    نضيف اللوز+الطحين+الباكنج باودر ونخلط بخفه ويجب عدم عجن العجينه مثل المعجنات لم العجينه لمم لا نعحن ولا نبالغ
    نلف العجينه نايلون ونضعها في الثلاجه 3 ساعات
    نحضر البرتقال ونضعه بماء يغلي ونغسله وننشفه جيداً
    نقطعه شرائح رقيقه قدر الامكان
    نفرد العجينه بخفه


    شايفين هالنقش البنيه كاينه حبة لوز مش مقشره لونت العجينه الله يسامحها ههههههههه مش مشكله
    نقطعها دوائر سميكه قليلاً
    ندهنها صفار بيضه ونرشها سكر ونضع شريحة برتقال ونرشها سكر

    وهون جربت شرائح ليمون لنرى من الازكى طلع في نظري البرتقال ازكى


    وهنا جاء احدهم وقال لي انا بدي بسكوت بدون شي لابرتقال ولا غيره ههههههههه


    بس في نظري مع البرتقال اطيب
    نخبز 15 دقيقه تقريباً او حسب فرنك











    الف صحه وعافيه
    انها لزيزه
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  3. #3
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)

    السلام عليكم
    عندي وصفه خفيفه في عجينة الباف


    المطلوب

    عجينة باف باستري
    مشمش مجفف
    سكر ناعم

    الطريقه
    على النار ضعي 1 كاس ماء+3 ملاعق كبار سكر واتركيه يغلي اضيفي المشمش واتركيه يغلي 3 دقائق
    اتركي المشمش في الماء المغلي طول الليل
    افردي العجينه وقطعيها مربعات وضعي حبة مشمش في الوسط
    والصور تغني عن شرح الخطوات














    ثبتي الملتقى بمسحه خفيفه من صفار البيض
    اخبزي على 180 درجه
    اتركي الحبات تبرد ثم رشيها سكر بودره


    الف صحه
    سلالالالالالالالالالالالالام
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  4. #4
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)


    امممممممممممممممممم

    كله من نصيبي

    رووووووووووووووووووعة ياتوتو

    الشكل تحفة واكيد الطعم ولا في الاحلام

    يسلمو ايديك اللي يلتفوا في حرير

    صحتين وعافية يارب
    تغريد2007 أعجبه هذا.



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    و انا جيت يا ام عز

    بعد زحمة المواصلات و عدم وجود النت هههههههههه

    اخيرا وصلت لاجد قدامي احلى معجنات من احلى توتو

    باسم الله ما شاء الله ابداااااااااااااع

    عجبني البسكويت تبع البرتقال كثيييييييييييييير حلو
    تغريد2007 و **ام ريان ** أعجبهم هذا.






  7. #7
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    راااائع ماشاءالله تسلم ايديك

  8. #8
    **ام ريان **'s صورة
    **ام ريان ** غير متواجد مشرفة ركن السياحة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    اسبانيا
    الردود
    25,681
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    4
    التكريم
    • (القاب)
      • ريحانة العطاء
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ركن السياحة
      • عضو نادر
      • مراسلة صحفية 2
      • متميزة الاسابيع الابداعية
      • سفيرة ركن السياحة و السفر
      • ريحانة العطاء
    (أوسمة)
    خالتووووووووووووو ماشاء الله
    يسلمووووو ياقمر




  9. #9
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    ماشاءالله تبارك الله
    إبددددددددددداع
    الله يحميكِ يامبدعة
    وتسلم الأيادي

    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  10. #10
    ام كوجي's صورة
    ام كوجي غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عراق - الانبار
    الردود
    3,097
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ررروعة
    تسلم الايادي
    [/IMG]

مواضيع مشابهه

  1. بسكوت ملون والموضوع الاخير في الالوان تفضلوووووا
    بواسطة تغريد2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 11-12-2012, 12:25 AM
  2. ღ♥ وصفه مبتكرةღ♥بسكوت البرتقال الشهي
    بواسطة أم مــــالــــك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 35
    اخر موضوع: 18-01-2012, 03:08 PM
  3. بسكويت ويفر مع البرتقال لاميرة البرتقال
    بواسطة شانيا في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 18
    اخر موضوع: 31-12-2011, 06:31 PM
  4. ** وصفه مبتكره **شوربة الفريكه والاسبوع الشامي
    بواسطة تغريد2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 21
    اخر موضوع: 22-02-2011, 08:30 AM
  5. *وصفه متميز*السلطة الروسية من ايدي وبالصور
    بواسطة ام عبدالمعز في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 25
    اخر موضوع: 30-12-2009, 12:01 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96