انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 31

**متميز*۩ ۞ مشاركتي (1) في المعجنات واللحوم ....... الأسبوع(5) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك

    المواضيع المتميزة **متميز*۩ ۞ مشاركتي (1) في المعجنات واللحوم ....... الأسبوع(5) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩








    ۩ ۞...المعجنات حشوات و اضافات لنتمتع باحلى الوصفات....۞ ۩

    مشاركتي (1) في المعجنات واللحوم ....... الأسبوع(5)


    فطيرة باللحم المفروم

    المقادير
    العجينةك
    2 كوب دقيق، 1 كوب حليب فاتر، م ك سكر
    م ك خميرة، ملح، 1/2 م ص باكنج بودر
    الحشوة:
    لحم مفروم معصج، بصل مفروم، ثوم، فلفل اخضر
    بقدونس مفروم ،جزر مبشور، جبنة (اي نوع)
    بيضة مخفوقة للمسح، كمون اسود

    الطريقة:
    توضع مقادير العجينة الجافة في وعاء العجن
    يضاف الحليب وتعجن جيدا
    تكون لدينا عجينة لينة تترك حتى تتخمر

    يوضع الصاج علي النار وتخبز العجينة
    عن طريق اليد لتكون خفيفة

    تكمل العجينة كلها لنبدأ المرحلة الثانية

    تخلط جميع مكونات الحشوة
    نحضر قوالب متوسطة


    ونضع داخل القالب فطيرتين ويمسح بالبيض
    كما بالصورة

    توضع الحشوة داخل القالب على الفطيرة

    توضع عليها الجبنة

    تطوي الفطيرة علي الداخل وتمسح بالبيض
    ويرش الكمون الاسود



    تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر الوجه







    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 13-04-2009 في 11:09 PM السبب: اضافة الشعار
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)



    ما شاء الله

    راااااااااااااائعة و مميزة كعادتك يا سمسم

    في منتهى الجمال

    بارك الله فيك






  3. #3
    hamama.z's صورة
    hamama.z غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    لا اعرف اين
    الردود
    1,285
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله
    مفيش كلام
    لحم وجبن يستهلوني
    متيزة دائما يا سمسم
    آخر مرة عدل بواسطة hamama.z : 13-04-2009 في 10:47 PM

  4. #4
    hamama.z's صورة
    hamama.z غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    لا اعرف اين
    الردود
    1,285
    الجنس
    امرأة

    ماشاء الله
    مفيش كلام
    لحم وجبن يستهلوني
    متيزة دائما يا سمسم
    الورد ليك لكن استادتيmoon and stars


    سبقة باللطش و مسبتليش حاجه
    آخر مرة عدل بواسطة hamama.z : 13-04-2009 في 10:51 PM

  5. #5
    درة العقد's صورة
    درة العقد غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    تلدون للموت وتعمرون للخراب وتحرصون على مايفنى وتذرون ما يبقى
    الردود
    651
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك أختى عندى سؤالين لو تسمحى

    اولا ليه دهنتى الفطيرة من الداخل بالبيض ؟

    ثانيا هى الفطيرة بتطلع مورقة من الداخل زى الجلاش؟

  6. #6
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    مشاركة جميلة جداً و مبتكرة

    طريقة الفطيرة المستخدمة اول مرة تمر عليا

    تسلبم ايديك يا سمسماية
    مشاركة متميزة


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  7. #7
    سمسماية's صورة
    سمسماية غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    لقد فقدت وطنى يوم فقدتك أمي ..........
    الردود
    3,155
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
    تعقيب كتبت بواسطة درة العقد عرض الرد
    تسلم ايدك أختى عندى سؤالين لو تسمحى

    اولا ليه دهنتى الفطيرة من الداخل بالبيض ؟

    ثانيا هى الفطيرة بتطلع مورقة من الداخل زى الجلاش؟
    ربي يسلمك اختي درة
    اولا دهنت الفطيرة بالبيض من الداخل حتي تتماسك وتلتصق مع بعض
    تقريبا شكلها بيكون زى الجلاش بس طريه اكثر

    دمتي بود
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى











  8. #8
    الدكتورة ماما's صورة
    الدكتورة ماما غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    مصريه اعيش فى الدمام
    الردود
    705
    الجنس
    أنثى




    ماشاء الله روعه شجعتينى علشان اجربها تسلم الايادى

  9. #9
    الـ طبعي ـود's صورة
    الـ طبعي ـود غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2004
    الموقع
    قلب زوجي
    الردود
    3,589
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديك سمسمايه مشاركه في غاية الرووعه ومتميزه

    بارك الله فيك

  10. #10
    zoozaa's صورة
    zoozaa غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    تحفة ومتصورة في صفحتك يانيل
    الردود
    1,636
    الجنس
    امرأة
    جميله بس اول مرة اعرف ان في كمون اسود

مواضيع مشابهه

  1. **متميز*۩ ۞ مشاركتي (2) في المعجنات واللحوم ....... الأسبوع(5) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 22-06-2009, 08:18 PM
  2. **متميز**۩ ۞ مشاركتي (3) في المعجنات واللحوم .. الأسبوع(5).... من مطبخ سمسماية ۞ ۩
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 31-05-2009, 07:42 PM
  3. ۩ ۞ مشاركتي (1) في المعجنات والشكولاته ... الأسبوع(4) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 10-04-2009, 02:07 PM
  4. ۩ ۞ مشاركتي (3) في المعجنات والخضروات ... الأسبوع(3) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 06-04-2009, 11:03 AM
  5. ۩ ۞ مشاركتي (2) في المعجنات والخضروات ... الأسبوع(3) ...من مطبخ سمسماية ۞ ۩
    بواسطة سمسماية في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 28
    اخر موضوع: 05-04-2009, 01:54 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96