أخواتي هذة طريقة لمن تحب الفلفل الحار
المقادير
-------
فلفل أخضر حار منزوع الروؤس
فصين ثوم
بصلة كبيرة
طماطم صلصة
خل
ملح
كمون
الطريقة
--------
* يخلط الفلفل مع الثوم مع القليل من الماء في الخلاط
تقطع البصلة طولياً الى أربعة أرباع ثم يقطع كل ربع بشكل عرضي ثم يقلى البصل بقليل من الزيت الى أن يصفر ثم نضع علية الطماطم بعد ذلك نضع علية الفلفل المسحوق ثم نضيف الملح + الكمون + الخل
بالهناء
نصيحة لا يؤكل لوحده يمكن أن تأكلونة مع الرز
الروابط المفضلة