سلطة الزعتر الأخضر بالجبن الأبيض
باقة من عروق الزعتر الأخضر
مكعب من الجبنة البلدي
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة من السماق الناعم
رشة من الفلفل الأسود
راس بصل ويفضل الأخضر
نقطف أوراق الزعتر وتغسل وتجفف
تفرم فرما خشنا ونضيف لها
البصل المفروم والفلفل وزيت الزيتون
نقلب ثم نضيف الجبنة المبشورة
وتقدم
وطريقة ثانية:
نأخذ نصف رغيف ونضع السلطة كحشوة ونحمصه ع التوستر
ومع كاسة شاي بالنعناع
يا سلام
الروابط المفضلة