السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أنقل لكم تجربتي في عمل الكابشينو المنزلي اللي يضاهي
كابشينو( دكيف)
جربوها وراح تعجبكم بإذن الله
ياللا نبتدي بسم الله على بركة الله وقولوا مشاء الله تبارك الله ولاحول ولاقوة إلابالله
المقادير
كاس نسكافيه
كاس سكر
كاس مويا
نضع المكونات السابقه في الخلاط ونشغل الخلاط بسرعة
لحد ماتطلع الفقاقيع ويصبح لون الخليط بيج على ذهبي كريمي
بعد كذا نصبه في علبة لها غطاء محكم أو حتى قارورة النسكافيه اللي فضيت
ثم نحطها في الفريزر أقل شيئ خمس ساعات
7
7
والكمية هذي تكفي من أسبوع إلى أسبوعين حسب كثرة الشرب
وبعد خمس ساعات أو يوم كامل
نجي نعمل كوب الكابتشينو
حيث نحضر حليب فريش مع ماء ساخن حسب المزاج بس ألأفضل يكون كل منهم 50%
مع الخلطة طبعا مانطلعها من الفريزر إلا إذا خلاص غلينا الحليب والماء وأصبحت ساخنة
نغلي الحليب والماء
وممكن نحط حليب دون إضافة ماء
الان ناخذ مقدار ملعقه من الخليط اللي حطيناه بالفريزر ونضعه على كوب الحليب الساخن
ونتركه بدون تحريك لحد ماترتفع الرغوة من نفسها
ثم نحرك المزيج بكل هدوء
وممكن إضافة رشة شوكلاة بودرة على الوجه
دعواتكم لي
ويارب يحوز على رضاكم
منقول مع التقنين |
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة