السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم عزيزاتي ,, يا رب تكونوا بخير جميعا بإذن الله

كل عام وأنتم بالصحة والسعادة

من مدة طويلة لم أشارك بهذا الركن الجميل الهادئ

ووجدت الموضوع اليوم وقلت فرصة أشارك

تفضلوا معي لنتعرف على الوصفة

بيض مقلي بالجبن


المقادير


8 بيضات كاملة

نصف كوب جبن رومي أو جبن بارميزيان مقطع صغير

نصف كوب جبن شيدر بالكمون أو أي نكهة تفضلون

فلفل أسود

زيت ذرة للطهي









الطريقة


نغسل البيضة جيداً من الخارج ثم نضعها في بولة عميقة بعد فقسها









نقوم بخفقها جيداً بواسطة شوكة مع الفلفل الأسود









هنا الجبن الرومي والجبن الشيدر بالكمون









نضع الجبن المقطع على البيض ونخفقه مرة ثانية









في مقلاة غير لاصقة نضع الزيت ونتركه حتى يصبح ساخن على النار









نضع البيض المخفوق ونتركه حتى يتماسك من أسفل جيداً ويتحمر قليلاً









نقوم بقلب البيض على الجانب الآخر ونتركه حتى يتماسك









تابعوني لنشاهده بعد النضج

هنا عند التقديم

قمت بتقطيعه مثلثات وقدمته ساخن









صورة عن قرب









قدمته مع الخبز الأبيض الصغير









أرجو أن تكون وصفتي البسيطة قد نالت إعجابكم (:

شكراً جزيلا للغالية أم زياد " لوزة " صاحبة الموضوع

وشكراً جزيلاً للغالية أم مرمر لتصميماتها الرائعة والمتميزة دوماً

تسلم ايدك بيبي الغالية
مشاركة روعة وسريعة
الف عافية عليكم حبيبتي

الله يسلمك ويعافيكِ لوزة يا قمر (:

لقيت نفسي قصرت كتير في حق الركن وقلت لازم أتحرك وأعمل شيئ ولو بسيط

بإذن الله عندي موضوعات تانيه للأجبان

أروح أعمل قهوة باللبن وأرجع أشتغل في موضوع تاني (*

يم يم يم
منورة الركن ام مورو
كثيررررررر مميز وعلى الفطور رائع
بارك الله فيك
وبالف صحة وهنا عليكم غلاتي
وبانتظار البقية

كتبت بواسطة ام مرمر و ليلو

يم يم يم
منورة الركن ام مورو
كثيررررررر مميز وعلى الفطور رائع
بارك الله فيك
وبالف صحة وهنا عليكم غلاتي
وبانتظار البقية

الركن منور بأهله الكرام يا قمر

بإذن الله ربنا يقدرني وأكمل باقي الوصفات

تسلمي يا سكرة من كل سوء

ما شاء الله وصفة راائعه و سهلة
جزاكِ الله الف خير يا غالية
و عليكم بالعافية
ودي و احترامي ..

يميم يم
كثير بحب البيض بالجبن
انا بعمله لبنتي لانها ما بتحب الجبن وهيك بتاكله من غير ما تحس ههههه
سلمت ايديكي ولا تنسيني من القهوة بالحليب خخخخخخخخ

كتبت بواسطة آزال العريقة

ما شاء الله وصفة راائعه و سهلة
جزاكِ الله الف خير يا غالية
و عليكم بالعافية
ودي و احترامي ..

تسلمي لي يا أجمل ازولة

وكل عام وانتِ والأسرة الكريمة بالصحة والسعادة

نورتيني بطلتك الجميلة