السلام عليكم
برد اكيد
وبنوتة من فترة طلبت مني سحلب
بس اختكم في الله كان الكسل جارها
البارحة طحنت الرز المصري ونخلته وعملت خلطة السحلب
لاني بافضل احضره في البيت
ونشوف مع بعض المقادير:
المقادير
- 1 كوب لبن بودر (حليب جاف)
- 1 كوب سكر بودر
- 1 كوب جوز هند
- 1\2 كوب سمسم محمص (اختياري) لكنه يعطي طعم اطيب وقرمشة لذيذة
- 1 كوب دقيق الأرز ( أرز مطحون ناعما )
- 3 - 4 م.ك. كورن فلاور (نشاء)
- 1 م.ص. قرفة ( اختياري )
- 1 علبة (باكو- باكيت )فانيليا بودر
ملعقة كبيرة مستكة ناعمة
- مكسرات ( حسب الرغبة )
الطريقة
- تخلط جميع المقادير و تحفظ في برطمان محكم الغلق.
- عند الاستخدام ، يضاف 2 - 3 م.ك. من الخليط الى 1 كوب من الحليب و يذاب به ثم
يرفع على النار حتى يغلي مع التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب.
شو بدكم اسهل من هيك ولأكثر من كوب بنضاعف الكمية ..
انا نزلته من قبل في المنتدى والحمد لله لقي اعجاب الكثيرات ممن قمن بتطبيقه
وهاي لعيون بنوتة
مكسرات في كوب التقديم
وبعد صب السحلب ارجع اضيف مكسرات ورشة قرفة
وصحتين وعافية
الروابط المفضلة