مشاركتي البسيطه والخجوله لعيون ميسو الله يقيمها بالسلامه يارب
وهي سهله وطيب وبدون حكي كتير
المقادير
عدس احمر ان ااستخدمت لونين احمر واصفر
بصله مفرومه
كوسا مقطعه مكعبات
بندوره مكعبات
ملح ماجي
كمون
ليمون
بقدونس
اول شئ تغسل العدس ونصفيه
ونضع قليل من الزيت ونحوس الخضار ومع العدس والكمون وملح الماجي ثم اضيف ماء ساخن وانتظر ليغلوا واخفف الحراره لمده ساعه حتي يستوي ثو اضعهم في خلاط العصير حتي ما يبين اي شئ من الخضار لانه اولادي بينهم وبين الخضار ثأر ما بعرف من وين
واعيدهم علي انار واعدل الملح واضيف كمان شويت كمون وعصير الليمون ويقدم مع خبز ساخن كنت خابزه شويت خبز والاصغار بحبوا يفتوا الخبز بصحنهم
قدمته مع اليمون والبحب يزيد عليه وكمان بقدونس انا ما وضعته علي الوجه لانه الصغار ما بحبوا وبعدين ببطلوا يوكلوا
وهذا صحني ان ابحب اضيف عليه بقدونس وكمون وكمان احكي لكم علي سر انا قبل ما اتزوج كنت افرم عليه بصل
بس هلئ لا
وان شاء الله يكون عجبكم طبقي البسيط
الروابط المفضلة