بسم الله الحمن الرحيم
ام مالك مشاركة بسيطة
لعيونك
مشاركتي بشوربة الفريك
ويا عيني ما حدى نزلها ياااااهو
هي سهلة وبسيطة لكن طعمها مش حاؤلك
وهاي طريقتي
مقاديرها
حبتين بصل _قليل من الزيت-كوب من الفريك _ملح
دجاجة _حب هال -كبش قرنفل او المسمار _م ص ماجي
الطريقة
1 نقطع البصل بالزيت
2 نضع الدجاج بعد تقطيعه ونقلب قليلا
3 نضع الفريك بعد ان يغسل جيدا ويصفى
4 نضع حب الهال والمسمار ويقلب قليلا
فتظهر نكهة البهارات اكثر
5 يوضع عليها الماء الساخن ونتركها على النار
من نصف ساعة الى ثلاث ارباع الساعة
6 اضع ملعقة الماجي وقليل من الفلفل الاسمر
وعندالتقديم يزين بالبقدونس
وبالهنا
انابحبها تعقد شوي
ان شاء الله تعجبكم
الروابط المفضلة