السحلب
المكونات
خمسة اكواب حليب
ملعقتين كبيرتين سحلب
نصف كوب سكر
ماء زهر
ماء ورد
قرفة
طريقة التحضير
نسخن حوالي اربعة اكواب حليب مع السكرعلى النار .
نذوب السحلب في كوب الحليب المتبقي.
عندما يبدأ الحليب بالغليان نضيف السحلب مع التحريك المستمر على نار هادئةحتى يتكثف الخليط...
نطفئ النار ونضيف ماء الورد وماء الزهر ونسكبه في اكواب ونرش فوقه القرفة ويقدم ساخن.
في امان الله
الروابط المفضلة