كيف احوالكم يا بنات
كيف اركان المطبخ و مشرفاته
ان شاء الله الكل بخير
تقبلوا مني هذه المشاركة :
و هي مشاركتي في موضوع الغالية
قطرة ندي
قوالب العجة ..
المقادير
نحتاج لـ:
بصل اخضر مفروم ..معدنوس مفروم ..
جبن شيدر مبشور .. جبن ايطالي جاف مبشور ..
زيتون اخضر و اسود مقطع ..بيض ...
بهارات (فلفل اسود + ملح)..
بالاضافة للخبز البايت طبعاً
المقادير حسب الرغبة
الطريقة :
ينقع الخبز البايت في الماء حتى يتشربه ثم يعصر جيداً و يفتت .
يضاف للخبز المعدونس و البصل و الملح و الفلفل الاسود و يدعك جيداً.
تضاف الاجبان و الزيتون المقطع ثم البيض و تخلط جيداً حتى يتجانس المزيج .
يوزع على قوالب حسب الرغبة و يدخل الفرن .
عند نضجه و احمرار سطحه يترك ليبرد قليلا و يقدم ..
يمكن ان يقدم على وجبة الافطار في العطلات .. او على العشاء
اتمنى ان تعجبكم الوصفة كما اعجبت عائلتي .
و اترككم مع الصور
الروابط المفضلة