دائما اسمع عن معجون الثوم والزنجبيل ولا اعرف طريقة عمله خصوصا يكون المعجون ناعم ولا يوجد فيه كتل من الزنجبيل

ممكن الطريقة والمقادير لو سمحتو لاني احتاجه كثيرا للطبخ

وهذي صورته

أهلا بك أخت ورد
أطلعي على الموضوع المرفق
ونتمنى أن تشاركينا عندتجربته لتعم الفائده

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E4%CC%C8%ED%E1

جزاك الله خيرا لوني

مشكووووووووووووووووورة وماقصرتي على الاهتمام كفاية انك الوحيدة الي حبت تساعدني بس هذه الطريقة مايصير معجون ناعم

شكرا لمرورك وعود الخير
ودي احد مجربها شخصيا للحصول على المزيج الناعم

أخت ورد الورود الصوص مثل ما موجود بالرابط
وممكن تعمليه بكمية كبيرة وتحفظيه بالتلاجة لمدة شهرين
كوب ثوم مقطع وكوب زنجبيل مقطع وثلث كوب زيت وملعقة صغير ملح
تضعي الثوم والزنجبيل في الخلاط الكهربائي وتضيف الزيت قليل قليل
ولو تريديها ناعمة ممكن تصفيها بمصفي الخضار الناعم لتتخلصي من الكتل
وبتضعيها في برطمان نظيف وجاف

اتمني اكون افدتك

مشكوووووووووووووووووورة اختي سمسماية على التوضيح وان شاء الله تنجح عندي الطريقة