المقادير
ثمرتان من الباذنجان
كوب زبادى
نص ثمرة ثوم
زيت ذرة
الطريقة
يوضع الباذنجان على النار للشوى .
بعد التاكد من تمام نضج الباذنجان يقشر .
يوضع الباذنجان المقشر مع كوب الزبادى والثوم المقشر والملح والفلفل الاسود والزيت وعصير اليمون ويخلط جيدا ليصبح اقرب ما يكون للقوام الكريمى (ناعم). ملاحظات: يجب تخريم الباذنجان قبل الشواء بالشوكة.

سلمت يداكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

تسلمي اختي والف صحه عليكم وكل عام وانت بخير

تسلم يدك

الله يعطيك العافيه

سلمت يمناك يا بنوتة

وصحتين وعافية
كل عام وانت بخير

تسلم يدك

الله يعطيك العافيه

شهي
^^
يسلمو ايديكي

تسلم ايديكي

حبيبه على السلطه الرائعه

كل عام و انتي بكل خير
تسلم ايديكي

تسلمى روعة