منقوووووووووووووووووووووووووول
مين قيكم بيتسحر زبادى
اكيد كلكم وطبعا بتشتروها
لادة كان زمان دلوقتى هتعملوها فى البيت احسن من اللى برة ميت مرة
ودى الطريقة
المقادير :
1ك لبن حليب
كوب زبادى بلدى
ملعقه سكر صغيره
الطريقه:
نغلى اللبن كويس جدا ونتركه حتى يبرد ويكون دافئ (مثل دمعة العين )
نحضر كوب فارغ ونضع به ملعقتين صغيرتين زبادى وندعكهم بالمعلقه حتى يصير فى شكل سائل ثم نضع عليه شويه لبن وندوبه فيهم كويس وبعدين نضعهم على باقى اللبن ونضع ملعقه سكر صغيره ونقلب كويس...
نحضر صينيه نرص بها عدد 8 أكواب زجاجيه متوسطة الحجم ونضع بها اللبن ونغطى الصينيه بغطاء محكم ونوقد الفرن 3 دقائق ثم نطفئه ونضع به الصينيه اللى فيها الكوبيات ونتركها مده من6 الى 8 ساعات حتى يزبد
ثم نضعه بالثلاجه حتى ميعاد السحور ....وكل سنه وأنتم طيبين
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووول
الروابط المفضلة