طبخات سهله وسريعه
السلام عليكم حبايبي اليوم جايبتلكم طبخات سهلهوسريعه
ان شاء لله بس تكون على ذوقكم
سمبوسك التونة والبطاطا
المقادير :
حبتين بطاطا متوسطات الحجم
2 علبة تونة اي نوع
بصل اخضرمفروم
1 كوب بقدونس مفروم
حز واحد ثوم مدقوق
ملح وبهارات مشلكة (او ايبهارات بتحبوها )
2بيض
طريقة التحضير:
يسلق البطاطا بماء مملح
ثمنفتت البطاطا من من غير هرس ثم نضيف البصل الاخضر والبقدونس والثوم والتونة وملحوبهارات (لا تكثروا ملح لان البطاطا مملحة والتونة بتكون مملحة )
ثم نخلطالمحتويات ثم نضيف البيض ونخلط
ونحشي بهاالسمبوسه
بالعـــافيه
اصــــابع التـــــوست
المقادير
خبز توست
حشوة
جبن سائل
بيض وبقسماط .
الحشوة :
والكل يعرفه عباره عن دجاجأو لحم مفروم
بقدونس
جزر وبصل ( كل ناس وحشوتهم )
الطريــقه :
اولاً تقطيــع اطــراف التــوست ( وافرديها
إذا لم تصبح رقيقه معك بلليهــابالماء وبعدين افرديهـا
ثم ادهنـي التوست بالجبـن الســائل
ملاحظة :
نحرص على دهن الحواف بالجبن عشان ما تنفتح الاطراف بعدين
ثم نضعالحشوة
ونلفها بشكل اسطواني(اصابع)
بعدها نغمسها بالبيض ونغطيها بالبقسماطوتقلافي الزيت
وبالعافيه
%%%
توست بالمزريلا او أي نوع جبنمبشور
(التوست) تقطعينه مستطيلات بعدين تغمسينه بالبيض وتقلبينه على مقلاةالبيض الى ان يجمد اللبيض بالخبز وبعدين ترشين عليه جبن موزريلا وتدخلينه الفرن خمسدقايق عشان يذوب الجبن.. وبالعافيه..
الروابط المفضلة