المقبلات الحارة..●◦ ◦●..

سمبل (سلطة فلفل حار بالزيت)
ملاحظة: عند الاخذ من الفلفل ناخذ الذي نريد استعماله
ولكن لانرجعه على القارورة لأنه سوف يخرب اللي في
القارورة الغير مستعمل ،،،،،

المقادير:
ربع كيلو فلفل اخضر حار
نص ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملح
عصير ليمونة
ربع كاس زيت
نص ملعقة شاي من(كركم- -كزبرة ناشفة)
غير مطحونة

الطريقه:
1/ نحمص البهارات السابقة الغير مطحونة ثم تطحن
2/ نقطع الفلفل ويوضع في مصفاة
3/ نقدح الزيت ونضع عليه الفلفل ونص كمية البهارات حتى يبيض لونه
4/ نضع عليه عصير الليمون والملح وباقي البهارات مع التقليب
المستمر حتى يبقى على زيته
5/ يوضع في قارورة في الثلاجة لحين الاستعمال
..●◦ ◦●..

سمبل (سلطة حارة بالفلفل الاحمر)
المقادير:
نص حبة بصل
2فص ثوم
5عروق فلفل احمر حار(إذا لم يوجد نستعمل فلفل رومي احمر
مع فلفل حار اخضر)
ملعقة صغيرة صلصة
قليل سكر
ملح
4ملاعق كبيرة زيت

الطريقه:
1/ نفرم بالمفرمة الصغيرة حق الفلفل نفرم السابق خشن ثم
نضعه على النار مع قليل ماء ويترك قليلا تقريبا 5دقائق
2/ ثم نضيف الصلصة والسكر والملح ويقلب ونضيف الزيت ويترك
على النار حتى يتشرب الصلصة ونتركه حتى ينشف قليلا من ماءه
مع الملاحظة وإلا احترق
3/ يوضع عندما يبرد في قارورة في الثلاجة لحين الاستعمال
..●◦ ◦●..
وبالف عافية وان شاء الله كل يوم اعطيكم طريقة بس ابغى الدعاء منكم انا واختي نتزوج بزوج الصالح وجزاكم الله خير

مشكورة اختي على الوصفه

شكرا يسلموو

يسلموووووووووووا

الف شكر

تسلم إيديكي و الله يرزقك ويرزق أخنك زوجين صالحين و ذرية صالحة

الله يعطيكي العافية

حياك الله يا نور
وشكرا على هذه الوصفات الطيبة
وربي يرزقكم ازواج صالحين

شكرا للوصفه الشهيه

مشكووووووووووووووووورة