المقادير

4 او 5 حبات باذنجان اسود مقطع بالطول بدون تقشير
م ش ثوم مطحون
ملعقتين خل مذابه في فنجان شاي ماء
م ش شطه حمرا مطحونه (اختياري)
ملح وفلفل اسود م ش

الطريقه

تقلى حبات الباذنجان وتوضع على ورق نشاف
تخلط باقي المقادير
نضع الباذنجان المقلي في طبق التقديم وتصب عليه الخلطه ويقلب
يقدم بجانب اللحوم المشويه والرز

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالهنا

يسلموو الايادي شكله بيشهي
وصحتين وعافية

تسلم ايدك

جزاكم الله خيرا

[/IMG
شكل الباذنجان بيشهي يا ام رورو
صحتين وعافية

تسلم ايديكي يا ام رورو
انا بحب ابيتنجان بكل اشكاله

جميل جدا يا أم رورو هذا الباذنجان
تسلم ايدك

يسلمو ايديك ام رورو وصفة شهية

وصفة لذيذ وشهية ياغالية تسلمي ايديكي الحلوين

ماشاء الله تبارك الله

الله يسلم الايادي يارب