كيف الحال يااحلى بنات وصبايا
دائما كنت اشارك معكم بتطبيقات ... اليوم قلت يالا بابنيه ماتحطي وصفه
وشو وصفه .... مبتكره .... ماراح تلاقوها في ولا مكان .... لانها باختصار .... تاليف ام بشوري
اتمنى انها تعجبكم كيف ماعجبتني جدا وعجبت الكل
نبدا مع بعض
الطلبات (( الله يعين الجميع ))
كميه من البصل انا استخدمت خمس بصلات كبار
فصين من الثوم
ملح وبهارات
اربع بيضات
نصف ربطه معدنوس ونصف ربطه كسبر
طاجين وملعقه وغاز ومكينه الفرم
نبدا مع بعض بسم الله
خوذي البصل وقشريه واغسليه وقسميه قطع ليسهل فرمه هو والثوم
حطيهم في المكينه ... وعالفررررررررم
صبي خليط البصل والثوم في طاجين مع قطرات زيت نباتي
بعد حوالى ثلث ساعه وكل مره طبعا تشيكي عليه وتردي بالك منا حتى لا يحترق
نضيف الكسبر والمعدنوس المقطعين صغيررررررر
ثم نضيف الملح والبهارات والفلفل الاسود وكمون الحوت والزنجبيل طبعا الكميه على حسب الذوق انا مااكثر منها
يتركوا يتسبكو مع بعض وتنشف ميتهم صدقوني حتحسوا انها كانها باللحم المفروم
وهي مافيها ابدا هنا يتم فقس البيض عليها وتوضع على اوطااااااااااااااااا نار حتى ينضج البيض
لاحظو هنا قريب يستوي مازال تكه بس
عندما يستوي البيض يترك قليلا ليبرد بس شويه مش واجد حلاوتها دافئه
وتقص حسب ماترغبي وتؤكل اما مع الارز او بالخبز طعمهاااا جنان
انا قدمتها مع ارز ونوعين سلاطه
سلاطه عاديه خيار وجزر وطماطم وزيتون تبلتهم بخل وليمون وزيت زيتون
سلاطه البروكلي مع الخل والليمون لذيذذذذذذذذذذذذذذذذه
شنو الجو ؟
كانت رحله ممتعه ووصفه عجبتكم والا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
منتظره الردود
الروابط المفضلة