*وصفة متميزة*قلاية اللحمة بالبندورة طبق جانبي لذيذ لابد من تجربته حياكم على سفرتي
طبعا الكل بعمل قلاية البندورة شيء بالبصل وشيء مع التوم والفلفل الحار
او "شكشوكة" مع البيض كما سبق وقدمتها على الرابط
7777
777
7
واليوم معي قلاية بندوره مع اللحمه المفرومه كتيررررررررررررررررررر طيبه
المقادير وطريقة التحضير
على النار نضع 3 ملاعق من زيت الزيتون ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح لونه شفاف
نحضر لحمة مفرومه حسب عدد الافراد ونضيفها علىالبصل ونقلب جديا حتى تتعصج جيدا
ثم نضيف البندورة الحمراء الطريه والمقطعه الى مكعبات ونقلب جيدا حتى تمتزج
نضع ملح فلفل اسود وقرن فلل اخضر حار ونترك االقلايه علىالنار خمس دقائق او اكثر حتى تنضج المكونات كلها
وتقدم بالف عافيه عليكم مع المخبز البيتي علىالرابط
7777
777
7
وايضا الى جانبها المخلل ملك سفره والذي سبق وقدمت طريقة تحضير بعض انواع مكبوساتي علىالرابط
7777
777
7
وبالف هنا وعافيه عليكم يارب
لا تنسوني واهل بي يمن دعواتكم بظهر الغيب
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة حنان(البحرين)
الروابط المفضلة