المقادير:التوابل(ملح-نعنع بودر-فلفل اسود-فلفل احمر-زيت زيتون)الكمية حسب الرغبة
10 اوراق من الخس(مقطع قطع متوسطة)
3 حبات فجل أحمر(مقطع قطع صغيرة)
2 حبة خيار(مقطع قطع متوسطة)
2 حبة طماطم(مقطعة قطع صغيرة)
2 حبة ليمون(معصور)
حبة رمان احمر(نستخرج منها الحبات)
صف باقة نعنع اخضر(تقطف اوراقها وتقطع قطع صغيرة)
نصف باقة بقدونس(مفروم)
نصف باقة بصل أخضر(يفرم الجزء الابيض منه) الطريقة:
تغسل جميع الخضروات جيداً قبل التقطيع ثم نضيفها في ملة زجاج عودة (وعاء عميق)كالتالي:الخس-الخيار-الطماطم-البقدونس-النعنع-الفجل-البصل-حبات الرمان ثم نضيف عصير الليمون والتوابل وزيت الزيتون تخلط جميع المقادير ثم تقدم بطبق التقديم(وعليكم بألف عافية)
الروابط المفضلة