كل الشكر والامتنان
للغاليه اريناس
ربي يرزقك خير الدارين
هذه طريقتي التانيه لصنع عصير الزنجبيل
كما واضح بالصور
هذا الزنجبيل قبل تقشيره
هنا بعد التقشير
بعد تقشيره يبشر بالبشاره كما بالصوره
نضع طنجره عالنار وبها ماء
بعد ان يغلي الماء
نضع عليه الزنجبيل المبشور
ونغطي الطنجره بغطاءها ونسكر عليه النار
ونتركه هكذا الي ان يبرد
بعد ان يبرد نضعه بالخلاط الكهربائي
ونضربه ومعه سكر وعصير ليمون حوالي نص ليمونه فقط
وبامكانك اضافه العسل
يعطيه نكهه لذيده
يصفا بالصفايه
هذا المتبقي من التصفيه
لا نرميه بل نضيف عليه ماء وسكر وعصير ليمون
ونضربه بالخلاط
ويصفا ايضا
وهذه النتيجه
طعم ولا احلا
بعض الاخوات سالو عن طعم الزنجبيل
طعمه حار ولذيد
وهو نفسه عود اللحم الابيض
ونفسه الزنجبيل البودره
ويمكن ان تصنعيه بالزنجبيل البودره
ولكن دون غليه عالنار
تضعي الزنجبيل البودره والسكر وعصير الليمون وماء بالخلاط
وتطلع نتيجه حلوه
بانتظار ردودكم الزينه والمشجعه
الروابط المفضلة