بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي مشاركه في مسابقة المقبلات هي سهله وبسيطه طبعا كلنا نعرف البابا غنوج
وهو عباره عن باذنجان مشوي ومهروس مع ثوم+طحينه+ليمون+ملح+ وعلى الوجه زيت زيتون ودا شكله
بس علشان المسابقه اصبح اسمه قوارب البابا غنوج واصبح شكله كده
رتبنا علشان الضيوف بس نفس الطعم الراقي والذ حيث قطعت الخبز الفينو حلقات ووضعتها في الفرن حتى قرمشت
ثم وضعت عليها الباباغنوج ورشيت الوجه بزيت زيتون وسماق وكده ان شاء الله يعتبر من اطباق المسابقه
تقبلوا فائق الاحترام
الروابط المفضلة