السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا احلي عضوات في احلي منتدي
عندي ليكم النهاردة طبق طماطم متبل اسمه شطيطة
ان شاء الله يعجبكم
هو سهل جدا لكن طعم روعة
الطريقة علي طول
تجيبي طماطم طبعا مغسولة وجامدة وتشقيها بالسكين اربع او ثمان شقات ولكن اتركيها متصلة لا تقطعيها للاخر
وتكوني مجهزة ثوم مفروم وفلفل اخضر ايضا مفروم
وليمون وخل وزيت
وملح وكمون وكسبرة جافة وشطة وفلفل اسود ونعناع جاف
وبس وتخلطيهم وتحشي بيهم الطماطم وتقدم بالهنا
وعملت معاها باذنجان مقلي ومتبل بنفس الخلطة لكن بدون نعناع
يارب تعجبكم
الروابط المفضلة