السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،
يا صباح الصبايا والستات
صباح الشوربات الشهية
الشوربة معشوقتي أتناولها صباحا ومساء وفي أي وقت
هذه شوربتي الثلاثية المفضلة ..
المكونات لان المقادير حسب الرغبة
جزر- كوسا- ملفوف ابيض
بصل – وحدة فلفل حار ناشف (تعطي للشوربة نكهة)
شوربة دجاج – أو مكعبين ماجي
قطعة زبدة صغيرة في قعر الطنجرة فوقها البصل المقطع شرائح ووحدة الفلفل الناشف
تذبل قليلا ثم نضيف الخضار الثلاثية ونقلبها جيدا حتى تذبل قليلا
ثم نضيف البهارات رشة من كل من (فلفل أبيض- كسبرة ناشفة-جنزبيل بودرة)
ونقلب حتي تتشرب الخضار نكهة البهارات
ثم نضيف شوربة الدجاج الساخنة ونترك على نار هادئة حتى تنضج الخضار
نرفع عن النار ونضيف رشة من البقدونس والبصل الاخضر الناعم
وصحتين
هاي الطبق مخصوص علشان تظهر الخضار وهي بتدلل في الشوربة
الروابط المفضلة