هادي أول مشاركه لي في هذا القسم ويارب تعجبكم اليوم جبتلكم سلطه حلوه ومجرد ماذوقيها ماراح تسيبيها من حلاوتها
المقادير:-
باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي_ بصل أخضر مقطع صغير_معدنوس مقطع ناعم_ رشة ملح وفلفل أسود_ وخبز شامي محمص ومقطع
مقادير الصلصه:-
علبة زبادي_ملعقة طحينه كبيره _ملعقتين كبار مايونيز_رشة ملح ورشةفلفل أسود.
الطريقه :-
نأخد مكونات الصلصه ونخلطها مع بعض جيدا
ونأخد البذنجان والمعدنوس والبصل الاخضر ورشة الملح والفلفل وبعد مع نخلطهم
نحطهم في طبق التقديم ونحط عليها من فوق الصلصه وبعدها نحط الخبز المحمص وذوقيها وعطيني رأيك وهذا الشكل النهائي
تحياتي ليكم حبيباتي
الروابط المفضلة