السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اضيف لكم مجموعه من الشوربات
اولها
شوربة البروكلى
شوربه البروكلى1/2 كيلو بروكلىبصله مفروم ناعمفص توم1 م ك زبده1 كوب شوربه 1/2 كوب كريمه او لبن2 م ك صنيبر مقلى1/2 م ص زعترملح وفلفل
الطريقه
يسلق البروكلى بعد غسله لمدة 15 د تترك بعض البروكلى ويقطع الباقى قطع صغيره و تذاب الزبده ويضاف البصل والبروكلى المقطع مع التقليب ويضاف التوم ويقلب ويضاف المرقه وقليل من الملح والفلفلوتترك لتغلى واخفض النار وتترك ربع ساعهونقوم بضرب هذه الشوربه فى الخلاط ويعاد مره اخرى على نار هادئه ولو كان سميك اضيف ماء وبعد ذلك اقوم باضافة الكريمه والزعتروعند التقديم يوضع بها البروكلى والصنيبر
وانتظروا باقى الشوربات
شوربة المشروم
شوربة الكوسه والبطاطس بالريحان
شوربة السبانخ
http://www.lakii.com/vb/showpost.php...0&postcount=28
الروابط المفضلة