مرحبا يا حلوين
انا امس عملت فتة حمص علي طريقه ماما
طلعت طيبه كتير وهي اول مره بعملها
المقادير
حمص مسلوق ومعاه ماءه
مكسرات
خبز ناشف
لحمه مفرومه محيوسه
ليمون وثوم وطحينيه
زيت زيتون
اول شئ نسلق الحمص ونخليه يغلي منيح ونشيل الحمص
نكسر الطحينيه بشويه ماء ونظيف عليها الليمون والملح والثوم مهروس
نضيف الطحينيه ونحركها بسرعه
وبعدين نضيف الخبز علي المرقه ونستني شوي لما يمتص الخبز الماء شوي
وبعدين نصبه بالصحن التقديم
ونضيف الحمص علي الوجه واللحمه والمكسرات
صحتين وعافيه
الروابط المفضلة