سلطات لذييييييييذة!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....
إليكم طرق لعدة سلطات واعطوني رأيكم بها:
سلطة الزعتر الأخضر بالجبنة:
المقادير:
حزمة زعتر أخضر
كوب زيت زيتون
عصير ليمونتان
ملح
3 كعب جبنة
بصلة مفرومة
الطريقة:
تقطع أوراق الزعتر العريض باليد ( أو تنزع رؤوس الزعتر الرفيع البري اللينة)
ثم تغسل وتضاف إليها البصلة المفرومة والملح والليمون وتحرك جيداً ثم يصب الزيت عليها
وتُفرط اكعاب الجبنة فوقها وتخلط جيداً.
سلطة منوعة:
المقادير:
ربع كيلو غرام من الفليفلة الحمراء(غير الحارة)
3 بيضات مسلوقات
باقة بقدونس مفرومة
3 بصلات بيضاء
علبة فطر(حجم صغير)
جزرتان
خسة
6 ملاعق مايونيز
ليمونتان حامضتان
ملح، بهار
الطريقة:
اغسلي الخضار جيداً ودعيها جانباً حتى تنشف
ابشري الجزر وقطعي البصل إلى جوانح( أو دوائر)
والفليفلة إلى شرائح رفيعة
اخلطي الكل جيداً في وعاء السلطة وزينيه بقطع البيض ثم اسكبي فوق السلطة صلصة المايونيز مع عصير الليمون بعد تتبيله بالملح والبهار....
وصحتين وهنا.....
أؤمن كثيراً.. بأن المساحة الفاصلة بين السماء والأرض.. وبين الحلم والواقع.. مجرد دعاء..
الروابط المفضلة