السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى فى الله ان شاء الله اقدم لكن اليوم نوعان من الشوربه المفضله لى
طبعا الشوربه مهمه جدا جدا على مائدتنا وخاصه فى فصل الشتاء
اتمنى ان تعجبكن

اولا
شوربه لسان العصفور باللحمه والصلصه
سهله ولذيذه وبسيطه
كوب لسان عصفور
ملعقتان زبده
كوبان شوربه
قطع لحم مسلوق
2 ملعقه معجون طماطم
توابل
الطريقه سهله طبعا واغلبنا عارفها
يحمر لسان العصفور فى الزبده

ونقلب الى ان يحمر لسان العصفور

نضيف الشوربه ومكعبات اللحمه المسلوقه ونقلب

وبعد الغليان وعند قرب النضوج نضيف معجون الطماطم
وتقدم

ثانيا
شوربه فواكه البحر بالكريمه والمشروم

انا قدمتها من قبل فى هذا الركن ولكن لاجل عيونكن اقدمها مره اخرى بصور جديده
المقادير
حوالى كوبان من مختلف البحريات جمبرى كاليمارى جندوفلى كابوريا مقطعه واى انواع تحبيها
مشروم مقطع
بصله مقطعه
حبه جزر مبشوره
قطعه زبده
كوب كريمه خفق خاصه للطبخ
كوب ماء
ملح فلفل كركم حبهان
الطريقه
نغسل البحريات جيدا وننقعها فى ماء ودقيق علشان الزفره ونشطفها
ونضعها فى مصفاه
فى حله نضع البصل والمشروم وقطعه الزبده ونشوح

نقلب حتى يذبل البصل والمشروم ونضيف الجزر المبشور

ونشوح لمده عشر دقائق تقريبا وبعدها نضيف البحريات

ونقلب لدقائق ونضيف الماء والتوابل ونترك الخليط تلت ساعه ليغلى

وبعدها نضيف الكريمه

ونتركه عشر دقائق اخرى ونطفئ النار وتقدم احلى واطعم شوربه

اتمنى ينال الموضوع رضاكن
دعواتكن لأهل غزه
اللهم ارحم ضعفهم واضمد جراحهم وتقبل الشهداء منهم
اللهم امين

احمدك يا رب لحقت طبق



روووووووووووووووووعه حبيبتى
تسلم اديكى و عنيكى و تتحرم على النار
طريقه مبتكره و تزيين راااااااااااااااائع ما شاء الله
وبالف هنا و شفا يا رب
ربنا يبارك لك و يكرمك و يخليلك نور

الحق انا الطبق التانى طنط ام شادى لحقت الأولانى




تسلم ايديكى الحلوين الطعمين ياأغلى الغاليين

تسلمي

تسلم ايدياتك يامبدعة .....روووووعة وخاصة الطبق الاول

بسم الله ماشاء الله عليك ....

تسلم ايديك أم نور

شوربه شكلها طعمها لذيذ

ولي سؤال انت بتعملي الكريمه ولا بتجبيها جاهزه ؟!!

ولو جاهزه ايه افضل نوع! ولو بتعمليها معلش قوليلي المقادير بالضبط؟!

لكِ تحياتي ...،،،

تسلم ايدك حبيبتي رووووووووووووووووووووعة
الاتنين احلي من بعض ما شاء الله

تسلم الايادي يا قمر
طبقين احلي من بعض

لا حرمنا الله من جديدك دائما

تسلم ايدك فعلا رااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه

وفكرة الصلصه جديده على وجميله جدا وان شاء الله اجربها