السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتى الغاليات
تكملة للموضوع السابق الخاص بالجمبرى فى ركن الأطباق الرئيسية[/center]
نقطع بصلة قطع صغيرة وتوضع على النار مع ملعقة زبدة وبمجرد ان يبيض لونها نضيف الماء وبعد الغليان نضيف الجمبرى وممكن بعض قطع الفيليه ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والحبهان ونضبط الطعم
ونتركها حتى تمام النضج ثم تقدم
وبالهنا والشفا
...................................
الجمبرى بصوص الثوم والفلفل الحار
نسلق الجمبرى
ونحضر تتبيله عبارة عن ثوم مفروم وفلفل حار وملح وكمون وملعقة خل وعصير ليون
ونضيف الخلطة السابقة على الجمبرى
ويقدم
وبالهنا والشفا
................................
( وممكن تشوفوا كمان باقى الأطباق هنا)
[center]
الروابط المفضلة