*وصفة متميزة*سلطة الارضي شوكي
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم رح اعمل معكم سلطة رائعة وهي سلطة الارضي شوكي
اولا نسلق الارضي شوكي .. ومعه نضع جزر مقطع وقليل ذرة حب وقليل من البازلاء
ثم نحضر بصلة مفرومة ناعمة وتوم مهروس ناعم ونتبلهم ببرش ليمونة وعصيرها وملح وبهار
وشوي بقدونس مفروم
وبندورة مفرومة ناعم
ثم نصفي الارضي شوكي والخضار المسلوقة
ونضعهم على الخليط السابق ثم نخلهم بخفة حتى لا ينهرسوا وحتى تبقى الخضار نضرة
ثم نرش زيت الزيتون
وممكن ان نضع قليل من الجبنة الفيتا مقطعة الى مكعبات صغيرة
وان شاء الله تعجبكم وبالعافية
اليكم الصورة
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة lonle
الروابط المفضلة