السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أهنؤكم أولا بالشهر المبارك و أسوق الإعتذار لتقصيري في حق منتداي الحبيب و اعبر عن إعتذاري بالسلطة المميزة هذه و هي تواجه في البوفيهات و العزايم شوفوها أول:
[/IMG]
الورقيات هي:
جرجير صرتين
رجلة صرتين
سبانخ صرتين
بقدونس صرة واحدة
(لو حبيتي زيدي خس)
تغسل جيدا و تنقع في ماء مملح للتعقيم ثم تصفى و تقطع
الخضار:
جزر مبشور
مخلل مقطع صغار
زيتون شرايح
ذرة معلبة
مرتديلا مقكعة مربعات صغيرة
(طبعا تقدري تحذفي أي مكون ما يعجبك)
صوص:
علبة زبادي +مايونيز ملعقتين+ملح+عصير نصف ليمونة+ملعقتين زيت زيتون
التقديم:
طبقة ورقيات و خططيها بالصوص ثم الخضار ثم ورقيات و خططي الوجه بما بقي من الصوص
أنا في الصورة خططتها بخطوط معاكسة بصوص الفرنسي اللون برتقالي و جملتها بالزيتون و المرتديلا
إن شاء الله تعجبكم و ناخذ منكم دعوة في الشهر المبارك
الروابط المفضلة