المقادير
حبتان من الكرات
غصن من الكرافس
حبتان من الجزر
حبتان من البطاطس
250ج من هبرة السمك
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملح و ابزار
ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض
لتر و ربع من الماء
ملعقتان كبيرتان من القشدة الطرية
زلافة متوسطة من القمرون المقشر
ملعقة كبيرة من البقدنوس المفروم

الطريقة
تقطع الخضر الى مكعبات صغيرة
تحمرهبرة السمك المقطعة الى قطع متوسطة في الزبدة المدابة و توضع جانبا. نضيف الخضر المقطعة الى الزبدة المتبقية . نتبل بالملح و الابزار ثم نحرك قليلا.
نضيف الدقيق الابيض و نحرك امدة دقيفتين ثم نصب الماء و ندع الكل يطهو 15 دقيقة.
نضيف القشدة الطرية القمرون قطع السمك المحمرة و البقدنوس نترك الكل يغلي مدة 3 دقائق.
يقدم الحساء ساخنا.

رائع يا ام وائل.. شوربة طيبة وشهية
سلمت يمناك واهلا وسهلا بك في ركننا الجميل الهادئ

شكرا لك اختي وعود الخير و انا فعلا جد سعيدة بالانتماء لهدا الركن واتمنى ان اكون عند حسن الظن

شوربة رائعة و غنية
يعطيك الصحة

شوربه تفتح النفس
ماشاء الله تسلم الايادى

مشكورة اختي نور الهدى اتمنى انك تجربيها و تعطيني رايك

شكرا لك

لا شكر على واجب حبيبتي ام قتيبة اتمنى تجربيها

تسلمي الف شكر

مشكورة حبيبتي