كنت معزومه علي الفطور من كم يوم وكانت وحده من الاخوات جايبه طعميه او فلافل
عجبتني كثير وسالتها علي المقادير ولما رجعت الى البيت سويتها
وسويتها مره بالفول ومره بالحمص وطلعت تجنن ماشاء الله
حكيتلكم قصة حياتي
خلونا مع المقادير
2 كوب حمص او فول منقع يوم كامل
باقة كسبر وباقه معدنوس
بصله متوسطه
3 فصوص ثوم
نصف ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملح وكمون وزيت للقلي
الطريقه
نطحن الفول لحاله بالمولينكس ولما ينعم نحط البصل والثوم والكسبر والمعدنوس
ونطحنهم كويس لحتى يصير نااااااااااااعم
نحط الملح والكمون والصودا
نكور الخليط كور صغيره ونقليها في الزيت
مع مراعات ان يكون الزيت مش حامي كثييييير
وتوكل ساندويشات
وبالهناء علي قلوبكم
ماشاء الله لاقوة الا بالله
وهذه بالفول
الروابط المفضلة