بسم الله نبدا
يابنات عجبتني سلطه اكلتها في عرس قريبتي
قلت اعطيكم طريقتها وقولو لي ايش رايكم
المقادير
6 بدنجال +2 ملاعق طحينه + 2فلفل اخطر +2فلفل احمر +2فلفل اصفر
زيتون مجرر+شويه ملح +شويه كسبر وكرويه+ زيت زيتون
الطريقه
بعد غسل البدنجال نعمل به عدة ثقوب ويشوي علي الفحم
ثم نضعه في كيس نايلوه مدة ربع ساعه ومن بعدها ننزع القشره منه
نقوم بهرس البدنجال ونضيف عليه مربعات الفلفل الملون والمقليه في الزيت
ونضيف ايضا الطحينه والزيتون والملح والكسبر والكرويه والزيت
والف الف الف صحتين

شكرا اختي على الوصفه

السلام عليكم والرحمه
مشكورين اخواتي ام تولين وام مالك
علي المرور واتمن ان تجربوها وتنال اعجبكم

مشكووووووووووووره

تسلمي حبيبتي على الوصفة

عوااااااااافي حبيبتي

السلام عليكم والرحمه
مشكورين اخواتي علي المرور واتمن ان تجربوها وتنال اعجبكم

تسلم إيديك أختي العزيزة .. بإذن الله تعالى أجربها لأني كتير بحب الباذنجان.. ووصفتك حلوة.. بس سؤال.. الكراوية حب ولا مطحون؟

يعطيك العافية..