المقادير
دجاجه مجرده من العظم مقطع شرائح صغيره ( ويسلق العظم مع هيل وفلفل اسود وقرفه )
4 ملاعق كبيره زيت
حبتين مستكه
ملعقتين طعام دقيق
علبة قشطة تاج صغيره
مكعب ماجي
شعيرية (اختياري )
[IMG]
[/IMG]
الطريقه
يوضع الزيت مع المستكه على النار حتى يذوب المستكه نحط الدجاج المجرد ويقلب حتى ينزل ماؤه ويشربه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
نحط الدقيق ونقلب ثم نصفي مرق عظم الدجاج او ممكن تستخدمي ماء عادي (ممكن تحطي المرق وبعدين تذوبي الدقيق في ماء وتضيفيه وتقلبي )
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
اضيفي الماجي والقشطه وقلبي
[IMG]
[/IMG]
اضيفي الشعيريه اذا حبيتي وممكن تضيفي ذره انا ما اضفت
[IMG]
[/IMG]
تترك نصف ساعه حتى يستوي الدجاج والشعيريه ثم تقدم ساخنه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة