من الظاهر ان التونه لم تنال اعجاب الكثيرات على الرغم من انها مجربه والله0
حاولوا ان تجربوها وردوا عليا0
المهم سوف اقدم لكم اليوم طريقة عمل
الشاورما
المقادير:
1 ك لحم او فراخ حسب الحاجه مقطع قطع صغيره0
ملح وفلفل وبهار0
خل وليمون0
3 حبات طماطم0
5 حبات فلفل0
2 حبة بصل مقطعة حلقات0
بقدونس0
الطريقه:
1- يغسل اللحم غسلا جيدا بالماء0
2- يوضع عليه الخل والليمون والملح والفلفل والبهارات0
3- تترك لمدة من 3الى 5 ساعات لكى تتبل جيدا0
4- توضع فى الحله ع النار بالتتبيله مع ماده دهنيه0
5- بعد ان ينضج اللحم وتتشرب الماء يوضع عليه الطماطم مقطعه قطعا رفيعه و الفلفل والبصل و البقدونس و يزج فى الفرن حتى يحمر وجهه وتدبل الخضروات0
6- يقدم في طبق ساخن او في سندويتشات مع الطحينه0
و بالهنا و الشفا
جربوا وردوا عليا
الروابط المفضلة