تنفع للعشاء!!!!!!!!!!!
السلام عليكم...
ومساكم الله بالخير حبيباتي...
شوفوا اليوم عندي لكم أكلة خفيفة وحلوة... عاد ما أدري أسميها إيش
يمكن ( برجر بالدجاج والبطاطا )
المهم هاكم المقادير
المقادير....
بطاطا مسلوقة بماء وملح
دجاج مفروم او لحم مفروم
بصلة مفرومة جيداً
ملح+ بهارات+ فلفل أسود
بيض للتغطية
بقسماط للتغطية
زيت للقلي
مكعب ماجي
بقدونس مفروم جيداً
الطريقة
1) بعد سلق البطاطا نهرسها جيدا
2) نحمي شوي زيت في وعاء الطبخ ونضيف عليه البصل... ولما يذبل نحط عليه الدجاج المفروم ونقلبه جيداً
3) نضيف عليه الملح+ البهارات+ مكعب الماجي+ الفلفل الأسود + البقدونس ونخلطة جيداً حتى يستوي الدجاج
4) نبرده ( الخليط )
5) نضيف الدجاج المفروم إلىللبطاطا المهروسة ونخلطة جيداً
6) نأخذ شوي من البطاطا ونعملها أقراص مثل البرجر حتى ننتهي
7) نحطها في البيض وبعدين في البقسماط... وبعدين ندخلها الفريزر شوي
8) نقليها في الزيت حتى تتحمر
تؤكل بالخبز المدور الخاص بالبرجر... مع الشيبس والكاتسب
وممكن تعملي بعد شوي خضار وتاكليها معاها
وهني وعافية
واي سوءال انا حاظرة
تحياتي:-
المارين... أم الوليد
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة