أولاً :المقادير :
- كيلو صدور دجاج خالية من العظم و مقطعة أصابع (حسب الرغبة)
- خليط الطحين :
لكل كأس طحين : - 1 ملعقة كبيرة أورغانو
- 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة كربونة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فليفلة حمرا حلوة)
- بصل بودرة و ثوم بودرة (حسب الرغبة)
- رشة فلفل أسود
- خليط البيض :
3/4 كأس حليب (سائل)
بيضة واحدة
رشة ملح و فلفل

ثانياً : طريقة التحضير :
نحضر خليط الطحين و خليط البيض كل واحد في طبق و نغطس أصابع الدجاج في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم مرة أخرى في خليط الطحين و نقليها في زيت غزير حرارته عالية حتى تأخذ لون ذهبي
والأفضل كلما جهزت كمية تقليها بينما تجزي الكمية التانية (عدم تركها لفترة طويلة بدون قلي)
وصحة و هنا الطبق مجرب و شهي جداً جداً

لو مافيش بصل بودرة وثوم بودر بأيش استبدلهم

في حال عدم وجود البصل و الثوم البودرة يمكن الاستغناء عنها

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو

لذيذة ..

شكرا على الموضوع ..

بارك الله فيك أختي على الوصفة
مشكووووووووووورة

باين عليها مشهية تسلمي
لكن لو ممكن تقوليلي واش هو الاورغانو؟؟؟؟

يعيشوا هالديات يا ام لونه .. بالفعل لذيذة وتستحق التجربة ..

تسلمي اجربها ان شاء الله شكرا

واووووووووووووو

اكيد انه شهي

الطريقة بسيطة وواضحة

تسلم الأيادي