رح تاكلوا اصابعكو وراها ويمكن تاكلو الصحن
سهلة........ شهية........... مغذية وللعشاء
هي: يخنة اللحمة المفرومة بالفلفل الحار
مقاديرها :
لحمة مفرومة نصف كيلو او حسب العدد
صلصة
كوب مرق دجاج او لحمة
فلفل حار
بشر بصلتين
بهارات وليمون وبقدونس
طريقتها:
قلبي البصل في الزيت وضيفي اللحمة المفرومة المتبلة بالبهارات والملح
اضيفي الفلفل الحار والصلصة وكوب المرق، ثم اتركي الخليط يتجانس
مع الصلصة ثم دعيه ينضج وجمليه بالبقدونس واعصري عصرة
ليمونة عليه
تنسي تاكلي بجانبها مخلل وبطاطا مقلية إذا بدك
الروابط المفضلة