هلا خواتي كيف الحال
اليوم اكتبلكم طريقه فته العدس اكيد اغلب البنات عارفينها بس حبيت اكتبها للي مايعرفها وهذا شكلها بالصوره
الطريقه
نقوم بسلق كاس عدس احمر وبعد ان ينضج نقوم بوضعه بالخلاط وخلطه ويصبح متجانس نقوم بارجاعه على النار ونضع له الماء والكمون والملح ونغليه غلوتين مش اكتر ويجب ان يكون خفيف وليس ثقيل لكي نعرف نسقي بيه الخبز
نقوم بتقطيع الخبز البايت الى قطع صغيره وبعد ماعملنا الكميه المطلوبه حسب الطلب نقول بسقيها بالشوربه العدس وبعد السقي نقوم بوضع اللمون والطحينه والملح ونخلطهم لعند مايصبحو متجانسين ونفردهم بالصحن غويط ونصب فوقهم الزيت زتون والزتون والشطه ونوع من انواع الخضره المقطعه والبهنا وصحتين على قلبكم
وهلا نعمل دمسه العدس وهذه صورتها هذه الاكلات شتويه وصحيه ومفيده
نقوم بسلق العدس الاسمر لعتد النضج ونخلطه بالخلاط قليلا
ونضعه على النار وندق له الثوم والفلفل الاخضر والملح والكمون وبعدها نضيفه بالقدر فوق العدس ونتركه قليلا لعند مايتماسك الخليط ويصبح غليظ القوام ونقوم بصبه بصحون ونضع عليه الزيت الزتون واللمون المقطع والفلفل حسب الرغبه وصحتين
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم آل
الروابط المفضلة