المقادير
شرائح سمبوسك جاهزة
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين بصل متوسطتين الحجم
بقدونس
ملعقة صغيرة بهارات مخلوطة
ملح
زيت للقلى
ملعقة طعام طحين ابيض

الطريقة
يقطع البصل قطع صغيرة ويحمر على النار مع قليل من الزيت
يوضع اللحم المفروم والبهارات والملح ثم يترك على النار حتى بنشف ماء اللحم
يقطع البقدونس قطع صغيرة ثم يوضع على الخلطة
تحشى كل شريحة بملعقتى طعام من الحشوة السابقة
تلف الشرائح بشكل مثلث
يلصق طرف الشريحة بقليل من الطحين الكذاب بالماء
تقلى فى الزيت الحار وغزير

يسلموا ايديك اختي فطمطم

تسلمين غاليتي ويعطيك الف عااااااااافيه ..

الله يسلمكم ويخليكم
بس ما قلتولى اش رايكم بالاسم الجديد؟