مرحبا انا عضوة جديدة مرحبا [IMG]htt
عندي طريقة حلوة للبشاميل اتمنى تعجبكم وهي*6
ملعقة كبيرة طحين
*6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
*2ملعقة زبدة
*3 كوب ماء
*1 مكعب ماجى
*بيضة واحدة
*علبة جبن كرافت تشيدر مبشورة
*ملح +فلفل
الطريقة:
نضع الطحين والحليب و الماء في الخلاط الكهربائي ثم نضع القدر على النار وفيه الزبدة و قبل ان تذوب كلها نضع خليط الطحين و نبدأ في التحريك الى ان يغلظ قوامه ثم نضيف البيضة و مكعب الماجي و الجبن ومن ثم الملح والفلفل حسب الرغبة.
و بهذا تحصلين على صلصة بيضاء بدون تكتلات.
الروابط المفضلة