|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
اليوم الجمعة الثانية من رمضان ... عشرة المغفرة.. غفر الله لنا ولكم وللمسلمين كافة
ويوم الجمعة تحلى اللمة ..
والأخت جبالية ..
أحبت أن تستضيفنا اليوم في بيتها العامر
ترى ماذا سنجد من أصناف على سفرتها ....
الاخوات في طريقهن اليك..
ليبيا نحن اليك قادمون
و...... وصلنا لباب البيت..
فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتهبارك الله فيك جبيبتي وعود الخيراتمن اني كونت في ليبيا وزتوني في بيتنا
اولا شي تعالوا اشربوا معي لبن وتمر من صنع ايديها وبسيسه
[/IMG]
وهدا صوره تمر وهوعبار عن تمر معجون سخنتها في طنجر وسكبت عليها قليل من الزيت وقليل من البسيسه وهي اكله ليبيا لزم تتوفر في رمضان وخاصه في المناطق الجباليه وهي عبار عن بقوليات محمس علي نار وبعتالي تطحن مع الواز وتعجن بزيت
بس ان شكلتها تمر وقليل من البسيسه وزيت وشكلتهاعلي هيئة قلب ورشيت عليها لوز مهروش وانحن نقولولها لكلوك بنسب لي منطق امتعي
[IMG][/IMG]
وهد صوره البسيسه
[IMG][/IMG]
واستنونيني ان رجعتلكم
آخر مرة عدل بواسطة جباليه : 06-10-2006 في 02:08 AM
فنانة المعجنات الرمضانية
ياعينى عالبسيسة يا جبالية نفس اللى ندير فيها طعمتها تجنن يسلموا إيديك
استمرى و احنا معاك
ملكة المعجنات الرمضانية
مشاء الله صور واطباق رائعة جدا يلا اكملي يا حلوة يعطيكي الف عافية
فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعتلكم ومعي اطباقي واتمن انها تعجبكم
هدا سفرتي بلا كامل شوفوا واعطوا رايكم
اولا
الشربة( 1)وهي نفس طريقه الاخت اروي بس الاخت اروي حاطه لسان العصفور ان حاطيت بليبيا نقلولها الدشيشه بس هي تقريب البرغل لني اني نسوي فيها بلبرغل لن في نيوزيلند مايبيعو فيها الدشيشه
الشربة(2)وهي شربةعدس وهي عبار عن عدس احمر ونص بطاط وجزر مقطع صغير ودجاج وقليل من الفلفل الاسواد وملح وماء وتترك حتي تنطج تم تطرب في الخلط وتسكب عليه قليل من النعناع اليابس
تانينا
الطبق الرئيسي
مكرونه امبوخا ليبيه
اتمن ان تنال اعجبكم
اخليكم مع الرابط
ملكة المعجنات الرمضانية
WO(*):
فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
طبق التلاته
المعجنات
وتلاته اشي سويه كيك حاراولا شي سويت اقماع وحشيتهم بتونه وبيتساوتناني اشي سويه جديله وحشيتها سبانخ
طريقه الكيك الحار
مقادير
وتترك لترتحهوتعجن بلحليبقليل من الملحم ص بيكنوبدرملعقه كبيرونص خمير في كوب ماء دافيبيضه4 اكواب دقيق2 فنجانين زيت
لا شي تطعي العجينه في طاجين تم تطعي غليها بطاط مقلي دوائر تم لحم مفروما نطجه اودجاج اوتونه علي حسب الرغبه تم تطعي بصله مقلي دوائر تم تطعي قليل من البطاط مر اخر تم فلفل حلو دواتر تم طماطم دوائر تم حبات زيتون لتزين تم تاخدي بيض وقليل من البقدونس وتوم وفلفل اسود وملح وتصرب جديد تم تسكب علي الخليط تم نشر عليها جبنه مبشوره وناخد من العجينه وتشكلها كما في الصور تم ترش بسمسم وتطع في الفرن
يتبع,,,,
آخر مرة عدل بواسطة جباليه : 06-10-2006 في 05:59 AM
فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
طبق التالي هو فلفل محشي بلحم يمي يمي
http://
وهدا الرابط
شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
ما شاء الله تسلم ايديك سفره دايمه الله يعطيك العافيه
فنانة الحلويات الرمضانيه "الأولى لاحلى معجنات رمضانية"
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة