السلام عليكم أخواتي أقدم لكن سلطتين سهلتي التحضيرلكن لديدتين .
المقادير:
1جزر منقى ومسلوق مقطع دوائر رقيقة_ ثوم مطحون(فصين أو اكثرحسب الكمية)_القليل من الزعتر_ القليل
من المعدنوسوالقزبر_عصير الحامض_فلفل اسود _كمون_ ملح.
2الباربا(البنجر على ما أعتقد وهي حمراء اللون )مسلوق منقى ومقطع مربعات صغيرة+نفس المقادير السالفة الدكر.
الطريقة:
في مقلاة نضع الزيت +الجزر +القزبر والمعدنوس+الثوم+الملح نترقه يتقلى قليلا ثم نضيف التوابل+عصير الحامض +الزعتر نتركه يتقلى قليلا ثم نزيله عن النار
نتبع نفس الطريقة بالنسبة للباربا(البنجر).
ملاحظة: يمكن تقديم السلطتين في نفس الطبق مع مخالفة الالوان مثلا نضع الباربا في الوسط ثم نديرها بالجزر ثم دائرة أخرى من الباربا ثم مرة أخرى الجزر..
أرجوأن يعجبكن اقتراحي.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي الحلوه ديه

ام عبد البر

تسلمين تستاهل التجربة خصوصا أنني من عشاق السلطات ....

يعجبنا وبس يا ام عبد البر
كل المكونات تصلح للريجيم
طيرررررررررررررران للتطبيق
سلمت وسلمت اطباقك الشهية يا بنت الاصول.

السلام عليكن جزاكن الله خيرا
لقد أحببتكن من كلامكن الحلوالي بينقط عسل.

ما هو القصد بــ من المعدنوسوالقزبر؟؟

وتسلمين على السلطة..

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
بالنسبة للمعدنوس فهو بقدونس والقزبر هو الكسبرة.
مشكورة أختي على المرور.

هاي ازيكم ميرسي على السلطه الحلوة دي شلها لذيذ بس انا عندي مشكله انا مصريه ومفيش زعتر في مصر تفتكري لو عملتها من غير زعتر هتبقى حلوة ولا ضروري الزعتر؟ وسوري علي الازعاج

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.
أنا بخير و الحمد لله. الطعم سيتغير قليلا لكن تستطيعين الاستغناء عنه لو كان بيدي لارسلت لك منه.
أنا في الخدمة للاجابة عن أي استفسار.

يرسي كتير لانك رديتي على سؤالي وميرسي كمان على ذوقك وعلى فكرة انا جربتها امبارح وطلعت حلوة قوي تسلم ايدك وياريت متحرمناش دايما من الوصفات الحلوة دي