ركن المقبلات بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الشــكـشــوكه
المقادير
2 فلفل أخضر
4 بيضات
4 حبات طماطم مقطعة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت زيتون
رأس ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
ملح وبهار
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في الزيت حتي ينضج. .1
يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود. .2
يحرك المزيج باستمرار. .3
تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج. .4
بالهناء والشفاء لكل من يجربها
الكميه تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 20 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق
أختكم أم مريم m\ fathy
ركن المقبلات الشكشوكه
الروابط المفضلة