مرحبا يا صبايا
نزل الزيتون و الكل بمون
انا كنت كل سنه امون 3 او 4 كيلو <<< انا و زوجي بس
و الباشا مو اكيل زيتون
المهم السنه ما كنت ناويه امون لاني جبت معي من الاردن
بس كنت ماشيه بالسوق و جيتوا على بالي و حبيت افرجيكم كيف بمون الزيتون ... و الصراحه مين من اكله من عندي اللا و اخذ الطريقه مني
...فقررت ان اشتري كيلو و افرجيكم
طريقتي سهله جدا و ما بتغلب
في طريقتين
الاولى انك تجرحي الزيتون بالسكين<<< و هاي بطول الزيتون ليسوتي
الثانيه انك تدقي الزيتون
انا دقيته و اضفتله ملعقتين كبار ملح و حبتين و نص ليمون كبيره عصرتهم و خليت الليمون المعصور بين الزيتون مثل الصوره
و تركتهم لثاني يوم ....طبعا مغطيين و هيك صار شكله
حطيتهم في مرطبان و اضفت نص كميه الليمون و الملح اللي كان منقوع فيهم و عصرت ليمونه جديده و اضفت العصير عليه و فنجان قهوه زيت زيتون و غطيت الوجهه بشراح الليمون و اضقت ثلاث حبات فلفل ناشف(ما كان عندي فلفل اخضر و كسلت انزل اشتري)و يستحب انك تضيفي ورق الزيتنو اذا وجد على الوجه
حطيت لكل كاس ماء ملعقه كبيره ملح و ذوبته كويس و اضفته على الزيتون و سكرت المرطبان بانتظار انه يستوي و ناكله
شفتوا شو سهل
ان شاء الله تكوناو استفدتوا
الروابط المفضلة