بسم الله الرحمن الرحيم
هذى السلطه انا اسويها من 5 سنوات تقريبآ
وزوجى يمووووت فهى لذيذة جدآ
واكثر شئ اسويها فى رمضان طبق رسمى على السفرة
انا متأكدة انها راح تعجبكم
هذى صورتها وبعدين الطريقه
المقادير
3 حبات باذنجان متوسطه الحجم مقطعه مربعات ومقليه فى الزيت
3 فصوص ثوم مقطع صغير جدآ ومقلى فى الزيت
2 لبن زبادى
1 لبن سائل صغير ابو ريال
وافضل يكون لبن المراعى
كمون .. ملح .. كزبرة خضراء مفرومه
نخلط البن مع الكمون والثوم واكزبرة والملح
ثم نضع الباذنجان
وعلى فكرة لما تسوينها قبلها بيوم راح تكون اطعم وكل ما جلست
فى الثلاجه راح تكون الذ بس زيديها لبن سائل
دعواتكم لى
رد مع الاستدلال
والله منى عارفه اوصفه 
الروابط المفضلة